Nunca entenderé por qué razón se hace,
vamos, si se entiende y se sabe, lo difícil es comprenderlo y más viniendo en
muchas ocasiones de personas o asociaciones que saben o deben saber lo que
dicen, lo que pueden influir en el mercado y lo que se juegan al decir estas
cosas.
Nos enfrentamos a unos
días, semanas y meses en los que el baile de números en cuanto a la cantidad de
cosecha, las informaciones sobre la calidad de lo que viene (siempre buena), y
otras noticias del sector, varían enormemente en función de quién y cómo se
digan.
Desde mi labor
informativa y experiencia acumulada, me guardo muy mucho de influencias
exteriores, la mayoría de las veces
interesadas. Incluso cada año me viene la tentación de ir recopilando estas
noticias y luego, cuando se sepa la verdad, sacarlas y decir que tal
asociación, tal sindicato o tal persona, en tal fecha dijo que habría tal
cantidad de cosecha, cuando la realidad ha sido tal otra y desmontar, o dejar
en vergüenza a quien así lo dice. Más cuando suelen venir estas noticias
siempre de los mismos sitios.
Con esto la verdad es que
consiguen varias cosas, y todas negativas para ellos y el sector, en primer
lugar perder toda credibilidad y ya gran parte del sector cuando oyen decir que
viene tal cantidad de cosecha o tal otra, preguntan quién lo ha dicho y depende
de donde vengan se lo creen o simplemente esbozan una sonrisa cómplice, como
diciendo o sabiendo que no son datos de fiar.
También propician a
errores que a veces pueden costar mucho dinero a la gente. Empresas que se
puedan creer que viene una mala o una buena cosecha, y compran o venden en
función de esto y el error puede suponer decena de miles de euros de pérdidas.
Despistan al mercado
totalmente, incluyendo exportaciones, ya que estas noticias corren como la
pólvora y llegan a todas partes, el importador ajusta su oferta o demanda y
también puede estar engañado.
¿Y qué consiguen? Nada,
sencillamente nada, quedar como unos simples manipuladores, mentirosos y con
falta total de crédito y fiabilidad ante las personas. Una pena.
Todos nos podemos
equivocar y nos equivocamos, de eso no hay duda, pero cuando ves que hay quien
siempre se “equivoca” y siempre también en el mismo sentido, ya sospechas algo,
más cuando no existe rectificación posterior.
Yo, por ejemplo, puedo
decir (y es un ejemplo, no tomen la cantidad a cuenta) que este año, espero una
cosecha de 45 millones de hectolitros, y luego, en función, por ejemplo de un
verano caluroso, un ataque de mildiu, rectificar y decir que esos 45 los cambio
a 40 por las circunstancias, o al revés, que por que llueva a principios de
agosto, los 45 se han podido convertir en 47. Son ejemplos, ya que dar ahora
una cantidad es muy arriesgado. De hecho yo nunca hago previsiones tan a largo
plazo, simplemente expongo lo que al día de hoy se ve en el campo, y que puede
variar enormemente de aquí a la vendimia. Quien da ya números de vendimia
terminada, en el mes de mayo, puede acertar o no, pero si lo hace será de
casualidad.
En estos momentos, y esto
si va en serio, yo veo una muestra muy buena, abundante, la sequía, por la
cantidad llovida y en tiempo que ha llovido, con la primavera avanzada, se da
por superada en la mayor parte de las zonas donde más peligro tenían, y por
tanto espero una cosecha superior a la pasada Y nada más, ya que con estos
datos, que al día de hoy son reales, te puedes hacer una composición de lugar,
pero mañana puede caer una tormenta en un sitio o venir un ataque de mildiu, un
verano desastroso y de lo dicho no quedaría nada, por lo que habría que cambiar
el pronóstico.
Termino diciendo a toda
esta gente, que intente rectificar, que sea seria y no engañe a quien se fía de
ellos, ya que esto no es bueno para nadie y menos para el sector del vino, que
aconseje bien, que lo saben hacer sin duda y que no crean que por decir hay
mucho o hay poco van a hacer cambiar el curso de los mercados, que no lo hacen,
pueden engañar a uno una vez pero no a todos todas las veces como reza el
dicho. Y siempre en la vida es mejor ir con la verdad por delante, es la única
manera de ganarte una credibilidad en el mercado.
Manzanares 24 de mayo de
2016
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