sábado, 23 de enero de 2016

El Vino de la semana: LA GALANA

Foto de Estoesvino Vino.
Uva: Garnacha tintorera
Zona: Tierra de Castilla
Bodega: Los Aljibes
10 meses en tinas de roble francés de 10.000 litros.
Color granate oscuro, capa media-alta.
Aromas de intensidad media alta, pero muy agradable, recuerdos a granada, cereza, balsámicos, flor azul, higo maduro y ahumados.
En boca presenta es agradable, fácil de beber. Notas de cacao, pimienta, tanino noble, persistencia correcta y unos dejes amargos a semilla de uva.